第78章 吃野味

这天晚上，杨大年回来了。<br/>老人的肩膀上扛着标枪，挑着三只山鸡，腰里还挂一只兔子。<br/>山鸡好肥，都在二斤以上。<br/>那只野兔也有七八斤。<br/>偏赶上赵凯丽跟黄亚楠放学，正准备进去办公室。<br/>“哇！大年叔你好棒！竟然打了那么多野味！”<br/>“是啊，今晚打牙祭，铁生说了，要好好招待你们……。”<br/>“大叔，您可真是个好人！打牙祭喽……！”两个二姑娘馋得口水直流。<br/>“一会儿把巧玲跟铁生叫来，咱们一块吃，我那还有刚酿的米酒！”<br/>杨大年可热心了，他是村里的大师傅。<br/>从前，谁家婚丧嫁娶，需要大锅做饭，都邀请他去。<br/>老人家是烹饪高手。<br/>他立刻卷起袖子，烧水拔毛，剥兔子皮。<br/>张铁生开会完毕，又到田地里转一圈，查看蔬菜的涨势。<br/>赵凯丽在那边冲他呼喊：“铁生——！快来啊！吃兔子喽，吃山鸡喽……。”<br/>张铁生闻听，好像一条找食的小狗子，屁颠颠冲进学校。<br/>杨大年已经将山鸡肉跟兔子肉切成块，丢下锅。<br/>下面用柴火一烧，整个学校都飘起一股香气。<br/>几个青年在旁边口水不断。<br/>等啊等，足足等三个小时，胡琦不乐意了。<br/>“叔，熟了没？这么麻烦？”<br/>杨大年一笑：“你不懂，山鸡肉不好熟，至少要慢火炖两个小时，时间不到会夹生！”<br/>“可我们城里的大师傅，下锅就能弄熟，你是不是厨艺不过关？”<br/>“切！你说的是饲料喂养的鸡，不是野山鸡！”杨大年解释道。<br/>饲料喂养的鸡，当然下锅就熟。<br/>山鸡们整天在山上跑，肌肉发达，特别健壮。<br/>等到晚上九点，老人终于揭开锅盖。<br/>瞬间，香气更加浓郁，沁人心魄。<br/>嗅着那味道，几个人都要陶醉了。<br/>将肉捞起，放在桌子上，杨大年拿出坛子，倒满酒碗。<br/>“来！山鸡肉就酒，越喝越有，干一杯！”老爷子端起酒碗，冲铁生跟胡琦道。<br/>“叔啊！喝得哪门子酒？还是吃肉要紧……哇！好香啊，好有嚼头！”<br/>胡琦根本忍不住，已经抓起一根鸡腿放进嘴巴里。<br/>咬一口，那股香气就别提了。<br/>虽说山鸡肉已经炖三个小时，可还是没烂透。<br/>嚼起来满口流油，最适合年轻人。<br/>锅里碗里也是厚厚一层油。<br/>纯天然的野味就这样，油大，味道好。<br/>饲养场里的鸡，根本没这么浓郁的香气。<br/>赵凯丽跟黄亚楠也吃得津津有味，一边啃一边竖起大拇指。<br/>“地道！皇姑山真好，能天天吃野味……。”<br/>巧玲跟铁生吃惯了山鸡，因此瞧着他们笑。<br/>还城里人呢？没见过世面……。<br/>“铁生，以后俺们是不是天天可以吃上这么好的肉？”赵凯丽问。<br/>“是啊，这两个月，大年叔会帮你们抓山鸡，逮野兔！两个月后，就有吃不完的土鸡，因为我开了土鸡厂！”<br/>“真的？太好了！铁生，你不亏是村长！”赵凯丽跟黄亚楠十分感激。<br/>知道铁生开土鸡厂，一半的原因是为了他们。<br/>“只要不怕胖，使劲吃！我要你们吃得肥肥的，走不动路！这样就会永远留在皇姑山了……。”<br/>“啊？原来你没安好心？坏死了……！”两个二姑娘嗔怪地拧他一下，笑得更开心。<br/>这顿饭一直吃到十点多才散，让三个老师好好休息。<br/>张铁生喝了不少酒，有点晕乎。<br/>离开学校他仍旧不放心，再次上去梯田。<br/>日子已经进去二月，月光很好，皓月当空。<br/>地里的田苗正在茁壮成长。<br/>塑料拱棚里，好多菜苗已经开花，按耐不住要结果。<br/>铁生的心也跟那些花儿一样怒放。<br/>再有两个月蔬菜就成熟了，一口气能卖到夏末。<br/>五百亩地，至少有五百万的收成，太美了……。<br/>他打个饱嗝，内心不断呼喊。<br/>“菜呀，赶紧长，我俩哥哥等着娶媳妇呢，山民们也需要盖房子，成家生娃……山民的生活，就靠你们改变了……。”<br/>正在喜悦，忽然不好，梯田下一条人影猛地闪过。<br/>张铁生一愣，以为是个贼，立刻慢慢跟过去。<br/>那条人影仍旧是胡琦，正在漫山遍野转悠。<br/>因为伤口没痊愈，他走路一瘸一拐。<br/>胡琦手拿一张纸，打亮手电，好像在寻找什么。<br/>足足跟他两个小时，眼瞅着子夜时分，胡琦还没赶回学校的意思。<br/>“胡大哥，你干嘛呢？”铁生忍不住问道。<br/>“我擦！”胡琦猛地打个冷战，差点没吓死。<br/>“你的伤好了？还没痊愈，在找什么？”张铁生的身影从后面闪出。<br/>“铁生，怎么是你？我……没找啥。”<br/>胡琦赶紧将那张纸藏在身后。<br/>“你藏了什么？我瞅瞅？”张铁生立刻来抢夺。<br/>“别，铁生别……！”胡琦想躲闪。<br/>但铁生的力气大，瞬间捏上他的手腕子。<br/>拿过来一瞅，竟然是一张地图。<br/>那是皇姑山的全貌图，画得非常逼真。<br/>“你……弄张地图想干嘛？”<br/>“不干啥，铁生，地图还给我！”<br/>刷！胡琦将图纸抢了过去。<br/>张铁生脑子里嗡一声，明白了。<br/>“你要寻宝？寻找皇姑山的宝贝对不对？”<br/>“我……。”胡琦呆住，想不到会被张铁生一眼看穿。<br/>“当年的皇姑就是个传说，根本没宝贝，你别白费心机了……！”<br/>张铁生觉得他走火入魔。<br/>身为老师，不好好教书，你找得哪门子宝贝？<br/>“铁生，我研究过，皇姑山当初真的有一群皇族隐居在这里，他们带来过大量的宝贝。<br/>你们皇姑山人就是那伙人的后裔，也是守灵人。<br/>只不过你们自己都不知道……。”<br/>“你说啥？守灵人？这怎么可能？”张铁生又吃一惊。<br/>终于明白胡琦来皇姑山的原因。<br/>他真正的目的不是教书，就是寻宝。<br/>在这以前，就把皇姑山从前的历史研究个透彻。<br/>“你想不劳而获？就算有宝贝，我也不会让你挖！本人是村长！”张铁生非常生气。<br/>今天的胡琦让他很失望。<br/>“张铁生，你别阻拦！要不然我对你不客气！”胡琦竟然冲他瞪起眼睛。<br/>“呀呵！敢在我的地盘上撒野？现在就跟我回去！<br/>喜欢教书就教，不喜欢立马滚蛋！！<br/>小样儿，我还治不了你？”<br/>铁生话声刚落，拎起胡琦的脖领子，生生把他送回学校。<br/>大门一关，他怒道：“我告诉你什么是真正的宝藏！就是勤劳，善良！还有锲而不舍的奋斗精神！<br/>这儿的山民都是宝，他们创造出的财富，比任何宝藏都珍贵……！”