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第120节
“能说啥,就是给老爷子拜年呗,我觉得不是啥好心。”明摆着么,以前穷的时候咋不来拜年。<br/>蔡丹有些遗憾,没撕逼啊!<br/>她家缺极品啊。<br/>作者有话要说: 虽然…但是…我爪巴…<br/>那个求波收藏,《搭伙过日子》《国宝级学霸》和《墙头草的闺女》。<br/>爪巴…<br/>第98章 奶茶<br/>蔡母带着蔡丹先去了一趟蔡爷奶家, 很快又拿了一些东西回来了。<br/>因为要做的饭菜太多了,不得不两家四口锅一起做。<br/>徐州熙也跟着过来了,“二伯娘过年好!”<br/>他跟着爷爷在蔡爷奶家待了一会, 有些无聊,就过来找蔡四哥他们了。<br/>蔡母笑呵呵从盘子里抓了把松子塞给徐州熙, “小熙过年好。”<br/>徐州熙其实挺会说话的,之前是他气不顺, “二伯娘, 我帮你烧火吧,我可会了。”<br/>蔡母哪有让客人帮忙的道理,“不用, 不用。大睿小励, 带弟弟去下棋吧,欢几个冻梨。”<br/>蔡四哥也有帮忙的意思。<br/>还是蔡丹开了口, “今天饭菜要求比较高,我和娘来就行了, 你们玩你们的吧。”<br/>蔡丹和蔡母一起去了后厨, “娘, 我先煮份奶茶。”<br/>今天一大早,她就去买了羊奶。<br/>估计是过年的关系,羊倌给了多一倍羊奶。<br/>好在人多,也不怕喝不完。<br/>她不但买了羊奶,还买了一大块奶豆腐。<br/>随着羊奶的增加,也不是每天都卖得完的。<br/>剩了不能扔,太浪费了。<br/>最开始会把羊奶喂给小羊,后来蔡姑父得了一个方子,就是做奶豆腐。<br/>方法也不难, 羊倌很快上手了。<br/>做了奶豆腐放到外边一冻就成了冻奶豆腐,能放置很长时间。<br/>吃的方法更简单,就是蒸。<br/>蒸个十分钟就能吃了,味道不差。<br/>蔡丹知道奶豆腐很有营养的,隔三差五就会买一块。<br/>家里人被她带的也都挺爱吃的。<br/>今天过年菜已经商量好了,她不准备蒸奶豆腐。<br/>等明天再吃。<br/>倒是奶茶要煮起来,她们这群孩子可以当饮料喝。<br/>蔡母摆摆手,“你弄吧,我切酸菜。”<br/>人多,炖菜做的也多,她得照一盆酸菜切呢,还是切的细,得切半小时。<br/>一时半会用不到锅。<br/>蔡丹赶紧将火点了起来。<br/>先将羊奶煮熟杀菌。<br/>做奶茶非常的简单,就是用水煮茶叶,煮个一两分钟把茶叶捞出来,倒入牛奶就可以煮熟就可以了。<br/>期间还可以加些糖。<br/>当然奶茶还有非常多的口味,蔡丹就不会了。<br/>她只会这一种。<br/>不过也够用了。<br/>蔡丹用的茶叶当然是蔡姑父之前给的茶砖。<br/>真的是非常的耐用。<br/>每次掰一点,能冲泡好多回。<br/>而且颜色浓郁,她觉得用来做奶茶非常的合适。<br/>不合适也没得挑,家里就这一种茶。<br/>喷香的奶茶很快做好。<br/>她没舍得放白糖,喝纯原味的吧。<br/>蔡母抽抽鼻子,“还挺香啊!”<br/>家里没大的容器,再用装羊奶的盆有些不合适。<br/>蔡丹干脆用海碗,直接将奶茶分开装,反正之后要分开喝。<br/>“娘,给你留了一碗,记得喝啊。”蔡丹又跑屋里,“我做了奶茶,想喝自己过来端。”<br/>奶茶就得趁机喝,至于一会吃饭,不是还有汤么。<br/>女孩也这么善变。<br/>她能说因为奶茶太香了,她控制不住自己了么。<br/>蔡丹捧起一个大海碗慢慢的品尝起来,好喝的!<br/>“三妹,这也太好喝了。”蔡五哥也喝了一圈白胡子。<br/>“四哥和徐州熙呢?”居然没来。<br/>“下棋呢,关键时刻。三妹,那个走马和车真管用,四哥之前赢了徐州熙一盘,哈哈…”蔡五哥那个高兴啊,感觉像他赢了一样。<br/>蔡丹不算惊讶,估计徐州熙没想到蔡四哥变化那么大,被出其不意了。<br/>之后再想赢就难了。<br/>“等这把玩完,我就和徐州熙下,我也能赢。”蔡五哥现在是信心膨胀。<br/>蔡丹只管喝奶茶,反正现实会教五哥做人,她就不给泼冷水了。<br/>“哎呀,他俩不来,我给端过去吧。”蔡五哥喝了一半,没再继续。<br/>蔡丹指了指,“行啊,这两碗,端吧,小心点,都很满。”<br/>反正她不管端的,烫手。<br/>蔡母也抽空喝了几口,“加点茶叶比纯喝奶味道好。”<br/>蔡丹却觉得各有千秋,不好比较的。<br/>蔡母一口气将半碗奶茶全部喝完,抹了下嘴,“酸菜就切这么多了,我再切几片五花肉,丹丫头取三块冻豆腐来,咱们先把酸菜炖上。”<br/>蔡丹没舍得吨吨吨,将奶茶放下,准备慢慢喝,“好嘞。”<br/>屋里的三人也都喝上奶茶了。<br/>“这是羊奶泡茶?”徐州熙有些疑惑。<br/>味道还不错呢。<br/>不得不说这个农村和他印象中的农村不一样。<br/>之前同学也给他讲了很多农村的事情。<br/>反正就是又脏又穷又破的。<br/>他还记得,他同学说那些农村亲戚总上门借钱还不还,因为这个他们爹娘还吵架。<br/>所以他对农村的印象并不很好。<br/>但是四大队不一样,这里虽然也是农村。<br/>大部分都是土坯房。<br/>但是每个人脸上都乐呵呵的,并没有那么多的愁苦。<br/>而且还养了很多鸡、猪、羊、牛。<br/>除了味道有些不好,其他的都挺好。<br/>这里鸡蛋好多,他和爷爷几乎天天吃。<br/>还有猪肉、羊奶、大米…<br/>比市里吃的都好。<br/>他爷爷还说他今年长了不少。<br/>蔡五哥摇头,“我不知道,三妹做的,回头你问她,我们家就她爱鼓弄。”<br/>徐州熙点点头,准备下完棋就问,加了茶叶的羊奶应该更附和爷爷的口味。“四哥,这把我赢了。”<br/>蔡五哥嘿嘿,“四哥,不行你就认输吧。”<br/>这样他就能上了。<br/>蔡四哥不为所动,又想了一会也没太好的办法,“输了。”<br/>自觉让位。<br/>蔡五哥将袖子都撸上去了,也不怕冷,“来来来!咱们大战三百回合!”<br/>徐州熙笑了下,开始安静摆棋。<br/>“我输了,咋这么快呢!”蔡五哥挠头了。