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第29节

要不然年年这么遭罪，营养又跟不上，到老了肯定一身病。 简直是拿命在换工分。 年饭 第二十九章 关于过年，蔡丹记得有个顺口溜很是应景。 二十三，糖瓜粘； 二十四，扫房子； 二十五，磨豆腐； 二十六，去割肉； 二十七，宰年鸡； 二十八，把面发； 二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿，除夕的饺子年年有。 不过显然在这个年代，很多年前准备是没办法做到的。 糖果是没有滴，打扫卫生倒是做了，不过因为西屋都是木柴，所以只收拾了东屋和厨房。 因为屋子多是土坯，所以即使收拾了，也没感觉多干净，毕竟土就那色。 豆腐磨了，和蔡爷爷合着做的，磨了二斤多黄豆的，正好半板豆腐。 鸡没舍得杀，即使是不下蛋的公鸡。 终于到了过年这一天，蔡母端着一个盆，里面有昨晚包好已经冻的硬邦邦的二和面饺子，还有一块肉、半块肝和三大块冻豆腐。 蔡丹她们三兄妹都老实跟在后头。 她们昨晚都洗了澡，算不上洗澡，就是拿热水擦了擦。 头发自然也洗了。 蔡母是不愿意蔡丹洗头的，毕竟她才洗没几天，大冬天洗那么勤干啥。 结果蔡丹趁她不注意直接把脑袋扎水里了，造成既定事实，才算洗成了头。 最后屁股挨了两下，声音挺响，其实不咋疼。 不过对于蔡丹来说，侮辱性极强了。 加上今天早上，蔡母又强调一遍去爷奶那儿要拜年要听话。 谁要惹事，回来用烧火棍子削。 她们三兄妹为了保住屁股都很乖巧。 “爷爷、奶奶过年好！” 蔡丹三人一字排开，直接跪下了。 蔡爷奶笑的合不拢嘴，将三人拉了起来。“快起来，起来，地上凉嗖的。” 蔡爷奶又一人给了一分钱。 蔡丹感动的眼泪汪汪，这是她今年的第一笔收入。 以前好像蔡爷奶他们也是给的，不过都被蔡母收走了。 看来不管什么年代，当娘的都愿意替孩子“保管”压岁钱。 蔡丹拿着一分钱仔细的观赏了番，是姜黄色的，上面还有辆大解放车。 有个花纹，里头写着大写的“壹分”。 钱果然…好看。 将钱仔细的放进了兜里，她已经在想怎么将钱留在手里了。 虽然她也没地花，也不知道一分钱能买啥，但是她还想留着。 因为有钱心不慌。 “给姑父拜年不？”蔡姑父掏兜，“我也给钱！” “给钱”这俩字比啥都好使。 三人几乎同时又跪了，就是这么多没节操。 “姑姑、姑父过年好！” 她们仨也不会说别的，蔡丹倒是会，又不能显露，也就只能这样了。 好在说的响亮又整齐，还很热切（想要钱）。 “妹夫，不用给钱。”蔡母拦着不让给。 又让蔡姑姑拦住了，“我这做姑姑的给侄子、侄女压岁钱，咋不行。” 支巴了好一会，蔡丹又挣了一分钱。 之后蔡母和蔡姑姑就去做饭了。 蔡丹无聊，也跟着烧火去了。 然后就听到不少“小话”。 蔡母一边刷锅一边小声问道，“红儿，今年大哥大嫂又不回来？” 蔡丹耳朵动了动，她好像是有个亲大伯的，不过具体长啥样，一点印象也没有。 蔡姑姑嗤了声，“他不敢回来，爹都说再回来就打断他的腿。不回来更好，哪次回来都弄的爹娘不高兴，再说咱这穷家，哪有人老丈儿有钱啊！还住镇上大瓦房。” 蔡丹往灶坑里添柴，一边忍不住偷瞄，很是心痒痒，期盼蔡姑姑多讲点，这里头有故事啊。 蔡母笑着安抚，“不用那么大气性，反正大哥家几个孩子也没改姓，他们老李家愿意替咱蔡家养孩子，咱得高兴。” 蔡姑姑噗嗤一声笑了，“二嫂，说的对！不说他了，咱研究一下，中午都做啥。” 蔡母回道，“我听你的。” 蔡姑姑其实早就想好了，“五花肉炖酸菜冻豆腐，这个多做点，再来个五花肉酱烧土豆块，再炒个鸡蛋木耳，家里还有几条鲫鱼，炖汤喝，咋样？” 蔡丹在心里竖起两个大拇指，这菜太行了。 怪不得这个年代的孩子想过年，比平时吃的太好了。 蔡母提醒道，“还有块肝呢。” “肝就别做了，回头你拿回去，给孩子们熬汤吧。”蔡姑姑也不知道怎么处理那块肝。 单独炒费油，而且也不太够。 放到炖菜里，还可能把菜弄窜味了。 蔡母哪里会同意，都带来了，还拿回去，“那就留明天给爹娘熬汤，肝是补血的。” 蔡姑姑也没推辞，“行吧，我去捞酸菜去。” 蔡母寻思一下，“我洗土豆。” 这时候蔡四哥也出来了，“娘，还有啥活儿？” 蔡母指了指，“你烧那灶坑，往锅里添点水，烧点温乎水，一会攥酸菜用。” 蔡姑姑少不得又夸了蔡四哥两句。 蔡爷爷家有两口铁锅，所以做起来还是很快的。 为了都坐下，蔡四哥和蔡五哥还回了一趟家，把炕桌抬过来了。 两张炕桌合并，地方大了不少，总算都坐下了。 蔡姑父给蔡爷爷和他自己倒了一碗底的酒。 然后酒罐子就被蔡姑姑端走藏起来了。 蔡爷爷有些不满意，“就这么点啊。” 蔡奶奶哼了声，“你腿还没好利索呢，再说酒多贵啊，照我说，就不该买！” 蔡爷爷不敢吱声。 蔡姑父打圆场，“一年就这么一回，也没买好的，就是苞谷酒。” 听到女婿这么说了，蔡奶奶才没继续数落。 蔡姑姑也回来了。 丰盛的年饭正式开始。 “爹，过年了，您说两句。”蔡姑父让蔡爷爷开场。 蔡爷爷又高兴了，“今年收成不错，又多养了鸡，明年还会养猪，日子会越来越好的。胜利和红儿抓紧生个儿子。” 蔡爹将酒碗端了起来，“明年保证让爹抱上孙子。” 蔡姑姑掐了他一把，“还有孩子呢，瞎说啥。” 蔡丹：孩子表示听不懂。 蔡奶奶张罗，“吃饭，吃饭。” 蔡丹低头咬了口二合面的饺子，也太好吃了。 饺子是白面和玉米面的，她家包的饺子是猪肉酸菜冻豆腐的。 蔡爷奶家的猪肉蘑菇丁的。 都好吃！ 蔡丹又夹了几口菜，居然有片五花肉，感动啊！